卤蛋

最近自己卤蛋,早餐也就变成了一个卤蛋加一批酸奶   

 

说到卤蛋,最早的记忆好像是少林寺里面李连杰狂吃卤蛋的情节(说真的,印象如此是不是真有这个情节没法确定)。
 
此外,卤蛋也是小时候和蘸糖的西红柿,蘸麻酱的馒头并列的三大方便食品之一,不用剥皮,拿上就走。
 
真到自己卤一下发现制作也很简单。先把鸡蛋煮熟,去皮,然后用花椒,荤香(不知道是不是这么写,总之就是那种八角形的大料),盐,[……]

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